久々に更新、河合です
今が旬の山菜はいっぱいありますが、中でも『タケノコ』
河合家では、タケノコを焼き焼きして、皮をムキムキして、岩塩をフリフリして食べるのが基本です
まだ細身のタケノコが多いので、もう少し先になりそうです
旬のタケノコ
2013年5月31日
青森駅前店
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