河合父

2013年5月6日

KIMG0557.jpgKIMG0558.jpgKIMG0559.jpg 明日からお仕事の河合ですうっしっし

河合の父親は無類の釣り好き、フィッシャーマンですウインク

朝早くに家を出発し、2時間くらいかけて移動し、その後船に乗り釣りをして、夕方位に帰宅する、今年で60
半ばの年齢で元気な父親ですてれてれ

そんな父は、とにかく大量に魚を釣ってきて、お裾分けしてくれるのですが、もらう量が半端じゃないです困りあせあせ(飛び散る汗)
ソイ、アブラメ、テンカラ、カレイ
を貰いました手(チョキ)
しかしそこで大変なのが、輝美さんです人差し指サイン
とにかく右から左へ捌きまくりで、約2時間あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)

山になった魚達は冷凍保存されますが、その後、、粕漬け、みりん醤油漬け、スリ身団子、あらで出汁を取った味噌汁と様々なバリエーションで美味しく頂くわけですハート

今日はお刺身、明日もお刺身。
実はお刺身は捕れたてより、1日置いた方が甘くなって美味しいんですてれてれ
魚の旨味成分のホニャララがホニャララするらしいです人差し指サインスパーク2(キラリマーク)
皆さんも試してみてはいかがですかグーハート


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